Guten Tag! Als Testen noch zur täglichen Routine gehörte und „Inzidenz“ in unserem Wortschatz Hochkonjunktur hatte – zur Hochzeit der Corona-Pandemie also – klingelten bei vielen Hofläden die Kassen so kräftig wie nie zuvor. Jetzt ist der Corona-Notstand ganz offiziell
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Die Zustellung von Briefen und Päckchen lässt zu wünschen übrig, gerade auch auf dem Land. Poststellen bleiben geschlossen, Zusteller kommen nicht oder nur unregelmäßig, die Zahl der Kundenbeschwerden hat sich bundesweit innerhalb eines Jahres verdoppelt. Was ist da los?
Landbrief lesenSind „Intervall-Fasten“, „LowCarb“ oder vegane Ernährung nur flüchtige Moden und Medienerscheinungen? Oder sind es echte Trends, die unsere Art der Ernährung langfristig ändern? Wer und was bestimmt überhaupt, was auf den Tisch kommt?
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„It’s time to act now“ lautet seit 50 Jahren einer der Kernsätze der UN-Konferenz zur Umwelt des Menschen. Seit 50 Jahren lautet allerdings die wichtigste Frage: Wann ist „now“?
Landbrief lesenSeit Anfang dieses Jahres ist das „Kükentöten“ in Deutschland verboten. Und jetzt? Entweder vor dem Schlüpfen aussortieren oder nach dem Schlüpfen aufziehen – das klingt einfach, ist es aber ganz und gar nicht und beschert sogar völlig neue Probleme.
Landbrief lesen12 Mio. Tonnen Lebensmittel werden jährlich in Deutschland weder verzehrt noch gerettet, sondern weggeworfen. Und das pro Jahr! Das Meiste verschwindet nicht auf dem Acker oder im Handel, sondern in den privaten Küchen. Wie lässt sich das ändern?
Landbrief lesenFleisch essen, ganz ohne Tierleid und Umweltprobleme – In-vitro-Fleisch, also künstlich kultiviertes „Laborfleisch“, verspricht aber genau das. Zu schön, um wahr zu sein?
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Die Zeit ist häufig knapp: Ambulante Pflegedienste im ländlichen Raum müssen häufig längere Wegestrecken und -zeiten zurücklegen und haben deswegen oftmals einen höheren Mehraufwand. Anfang September 2022 tritt für Pflegeeinrichtungen und -dienste sowie deren Beschäftigte die Tarifbindung in Kraft. Was
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Erst die Pandemie, jetzt der Einbruch der Weizenexporte aus Russland und der Ukraine: All das hat weltweit die Lebensmittelpreise steigen lassen und den Hunger vergrößert. Um eine noch katastrophalere Lage zu verhindern, müssen jetzt auch unkonventionelle Maßnahmen ergriffen werden.
Landbrief lesen5800 stumme Windräder im Norden, stillgelegte Traktorenwerke im Süden: Der ländliche Raum bleibt weder von mächtigen digitalen Störungen noch von Cyberkriminalität verschont. Bereits im vergangenen Sommer legten digitale Erpresser den Landkreis Anhalt-Bitterfeld still – es war der erste Cyber-Katastrophenfall in Deutschland.
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